Funghi gratinati

Tempo di Preparazione: 40'

( 10' preparazione + 30' cottura)

INGREDIENTI:

Funghi champignon

Pangrattato
Aglio

Sale qb

Olio Evo

Prezzemolo (facoltativo) 

PROCEDIMENTO:

Preriscalda il forno a 180°

Lava i funghi e stacca i gambi, che taglierai a dadini.

Metti i gambi già tagliati in una ciotola insieme a olio EVO, sale, pangrattato, prezzemolo e aglio tritato finemente. 

Riempi i funghi con il composto ottenuto e spolvera il sopra con un pò di pan grattato.

Mettili in una teglia e fila sui funghi un filo d'olio EVO.

Metti in forno per circa 30', gli ultimi 5' usa la funzione grill.

ATTREZZI:

1 teglia grande, cucchiaio, ciotola, tagliere e coltello.

IMPIATTAMENTO:
Servi su un piatto tinta unita, mettendo alcuni rametti di prezzemolo per decorare.