Tris di mini hamburger

(Fotografia indicativa da fonte n.d.)

Questa sera ho pensato di suggerirti una cenetta informale, tre mini hamburger aromatizzati e guarniti in tre modi diversi.
Accompagnali con una buona birra o per i più temerari la "Coca Cola".
Tempo di Preparazione: 20'

INGREDIENTI:1° Hamburger: macinato sceltisimo di bovino adulto
                             cipolla bianca qb
                             senape qb
                             Salsa Worcester qb
                             sale qb
                             pomodoro a fette
                             cetriolo sott'aceto (a fettine sottili)
                             Ketchup
                             Maionese

2° Hamburger: macinato sceltisimo di bovino adulto

                             erba cipollina 

                             sale 

                             pepe

                             lattuga 

                             cetriolo sott'aceto (a fettine sottili)

                             Maionese

                           

3° Hamburger: macinato di pollo

                             curry

                             erba cipollina 

                             sale 

                             formaggio Hemmental 

                             cetriolo sott'aceto (a fettine sottili)

                             Rucola 

                             Maionese

PROCEDIMENTO: 

1° Hamburger: In una ciotola unisci il macinato alla salsa Worcester e alla senape, trita la cipolla finemente e aggiungila al macinato, sala qb e lascia riposare 5'  forma dei piccoli hamburger e cuoci (cottura a piacere).

I mini panino appena scaldato va guarnito con fetta di pomodoro, Ketchup e maionese e fettina di cetriolo sott'aceto.

2° Hamburger: In una ciotola metti il macinato, trita l'erba cipollina finemente e aggiungila al macinato, sala qb, pepe qb e lascia riposare 5'.  forma dei piccoli hamburger e cuoci (cottura a piacere).

I mini panino appena scaldato va guarnito con lattuga e fetta di cetriolo sott'aceto, aggiungi maionese qb.

3° Hamburger: In una ciotola unisci al macinato di pollo  il curry, trita l'erba cipollina finemente aggiungila al macinato, sala qb e lascia riposare 5'  forma dei piccoli hamburger e cuoci (cottura a piacere).

I mini panino appena scaldato va guarnito con Rucola e fetta di cetriolo sott'aceto,  formaggio Hemmental a fette sottili, aggiungi maionese qb.

ATTREZZI:
Padella, coltello e tagliere, ciotole, cucchiaio.

IMPIATTAMENTO:
Su piatto rettangolare con spiedini perpendicolari all'hamburger