Pliny the Younger

Il Beer Advocate, rivista specializzata del settore, ha assegnato il titolo di birra migliore del mondo alla Pliny The Younger, etichetta nata nell'azienda californiana Russian River Brewing Company.

Da questa birreria è nata questa birra con tripla IPA (India Pale Ale), grazie all'impiego di una quantità di luppolo superiore a quella prevista.

Il titolo non è stato assegnato solo grazie alla valutazione degli esperti redattori del Beer Advocate: sono gli stessi utenti che con voti incredibili da 4.98/5 reputano la Pliny "la migliore birra mai bevuta".

Pliny the Younger, creata dalla Russian River, è una India Pale Ale in versione americana. La India Pale Ale, birra molto alcolica, nasce alla fine dell`Ottocento come bevanda per i soldati inglesi stanziali in India.

Poi, India Pale Ale arriva negli States, dove viene realizzata con luppoli autoctoni, che le danno un sapore più deciso di quello della "IPA" britannica.

La Russian River nasce per volontà di Vinnie Cilurzo che ha imparato a distillare la birra in casa da solo a 18 anni.

Proprio la Russian River ha deciso di limitarne la distribuzione, quindi se vorrai gustare Pliny the Younger dovrai recarti al pub della Russian River, accanto allo stabilimento a 725 4th Street Santa Rosa, CALIFORNIA 95404.